Які вимоги до рослин для створення фабрики з переробки фруктів та овочів
Jun 10, 2022
Виробничий цех є основним корпусом фабрики. Водопостачання та водовідведення, електропостачання, вентиляція, водопровід, охолодження та каналізація повинні бути враховані при проектуванні та будівництві. До допоміжних цехів належать лабораторії, верстаторемонтні майстерні, склади тощо.
Переробний цех включає виробничий цех і допоміжний цех.
(1) Виробничий цех
Виробничий цех є основним корпусом фабрики, і водопостачання та дренаж, електропостачання, вентиляція, сантехніка, охолодження та санітарія повинні бути розглянуті при проектуванні та будівництві.
1. Форма виробничого цеху, як правило, прямокутна, а його довжина зазвичай залежить від форми роботи складальної лінії та масштабу виробництва. Загальна довжина становить близько 60 м, ширина — 12-18 м, а висота — 5-6 м. Загальний розмір заводу остаточно підтверджено на основі переробної потужності. Shanghai Jump Machinery&Technology Co., Ltd може розробити макет майстерні відповідно до дизайну проекту.
2. Вимоги до підлоги цеху, стін і даху: підлога цеху може бути зроблена з шиферу або високоякісного бетону. Стіни цеху мають бути вологостійкими, антикорозійними та стійкими до цвілі. Перегородки, як правило, виготовляються з білої керамічної плитки висотою 1.5-1.8м. Інші стіни можна пофарбувати цементним розчином білого кольору. Верх майстерні бажано робити з плити алюмінієвого сплаву, можна використовувати й інші матеріали, але вона повинна мати вологостійкі та антикорозійні властивості.
3. Дренаж у цеху. У цеху повинна бути відкрита канава для скидання стічних вод. Земля в майстерні повинна мати певний нахил [1/(50-l00)]. У місці з’єднання відкритої дренажної канави з каналізаційною трубою слід встановити огорожу, щоб запобігти потраплянню сміття. каналізація.
Планування майстерні має бути розумним і максимально використовувати простір. Компонування обладнання має тип "L" і тип "U" відповідно до розміру майстерні.

(2) Допоміжна майстерня
До допоміжних цехів належать лабораторії, верстаторемонтні майстерні, склади тощо.
1. Лабораторія. Лабораторія, як правило, складається з операційної лабораторії, кімнати обладнання, кімнати мікробної культури та кімнати для зберігання. Зазвичай лабораторія розміщується біля складу готової продукції.
2. Верстаторемонтна майстерня. Устаткування для ремонту верстатів включає верстати токарні, стругальні, свердлильні, фрезерні, електрозварювальні, шліфувальні та ін. Приміщення для ремонту верстатів повинно бути розташоване поблизу виробничого цеху, зручного для обслуговування.
3. Склад. Склад поділяється на склад сировини і допоміжних матеріалів і склад готової продукції. Склад сировини повинен мати функції охолодження, вентиляції та теплозбереження. Склад допоміжних матеріалів і склад готової продукції повинні бути провітрюваними і сухими. Склад сировини і допоміжних матеріалів повинен розташовуватися біля входу в цех, а склад готової продукції - біля виходу готової продукції з цеху, щоб уникнути повторного транспортування.
Ми, компанія Shanghai Jump Machinery&Technology Co., Ltd, можемо запропонувати повний набір макетів, включаючи дизайн виробничих цехів або проект усього заводу для вашої лінії переробки фруктів і овочів.







