Лінія з виробництва малинового пюре

 

 

Ягоди в основному включають ожину, чорницю, полуницю, малину, журавлину, ягоди обліпихи та шовковиці. Вони мають чіткі кольори, солодкі смаки та багаті текстури, фруктову м’якоть та сік, вітаміни, мінеральні речовини та вміст клітковини. Регулярне споживання ці фрукти або продукти з доданою вартістю позитивно впливають на старіння, ожиріння та інші стани здоров’я.

 

Малина містить антиоксиданти, такі як вітамін С, кверцетин і елагова кислота, які можуть допомогти боротися з раком, хворобами серця та іншими хворобами.

Малинове фруктове пюре: пюре однієї міцності 7-12 Brix можна помістити в асептичні пакети насипом або пакети як дитяче харчування. Концентрований чистий продукт 28-30 Brix можна наповнювати в асептичні пакети як сировину для виробництва соків і молочних напоїв, тістечок або смузі.

 

 

Свіжі плоди малини промити, почистити. сортується, бланшується та обробляється через фінішні машини. Після того, як малинове пюре проходить через фінішні машини, вода потім витягується з продукту, концентруючи її до чотирьох рівнів Брикса, перш ніж упаковувати в асептичних умовах або заморожувати.

 

Сировина	Малина(інші схожі фрукти, такі як синя ягода)
Готовий продукт	Малинацелюлоза,Малиначіп,Малинамолоко,МалинаСік і пюре
Ємність	Від 24 тонн на день до 2400 тонн на день
Брікс соку	10~20 Брикс
Brix концентрату	30~72 Брикса
Варіанти пакетів	Асептичний пакет/скляна пляшка/ПЕТ пляшка

 

 

 

 

 

 

1). Ковшовий елеватор	1. Гладка структура відра проти затискання фруктів, підходить для помідорів, полуниці, яблук, груш, абрикосів тощо. 2. Стабільна робота з низьким рівнем шуму, швидкість регулюється датчиком. 3. Антикорозійні підшипники, двостороннє ущільнення.
2).Продувка та пральна машина	1 Використовується для миття свіжих помідорів, полуниці, манго тощо. 2 Спеціальна конструкція серфінгу та барботування для забезпечення повного очищення та зменшення пошкодження фруктів. 3 Підходить для багатьох видів фруктів і овочів, таких як помідори, полуниця, яблуко, манго тощо.
3.) Моноблок для лущення, оброблення целюлози та рафінування (пульпер)	1. Пристрій може очищати шкірку, м’якоть і очищати фрукти разом. 2. Діафрагму сітчастого фільтра можна регулювати (змінювати) відповідно до вимог замовника. 3. Вбудована італійська технологія, високоякісний матеріал з нержавіючої сталі, що контактує з фруктовим матеріалом.
4.) Екстрактор стрічкового преса	1. Широко використовується для вилучення та зневоднення багатьох видів ацинусів, фруктів і овочів. 2. пристрій використовує передову технологію, велику пресу та високу ефективність, високий ступінь автоматичності, простий в експлуатації та обслуговуванні. 3. швидкість вилучення може бути 75-85% (на основі сировини) 4. низькі інвестиції та висока ефективність
5.) Попередній нагрівач	1. Інактивувати фермент і захистити колір пасти. 2. Автоматичний контроль температури та вихідна температура регулюються. 3. Багатотрубчаста конструкція з торцевою кришкою 4. Якщо ефект попереднього нагрівання та гасіння ферменту не вдався або був недостатній, потік продукту повертається знову в трубку автоматично.
6.) Випарник	1. Регульовані та керовані блоки термообробки прямого контакту. 2. Найкоротший можливий час перебування, наявність тонкої плівки по всій довжині трубок зменшує затримку та час перебування. 3. Спеціальна конструкція систем розподілу рідини для забезпечення правильного покриття труб. Корм надходить у верхній частині каландрії, де розподільник забезпечує утворення плівки на внутрішній поверхні кожної труби. 4. Потік пари протікає прямо з рідиною, а опір пари покращує передачу тепла. Пара і рідина, що залишилася, розділяються в циклонному сепараторі. 5. Ефективна конструкція сепараторів. 6. Багатофункціональне розташування забезпечує економію пари.
7.)Стерилізатор трубка в трубці	1. Об’єднаний складається з резервуара для прийому продукту, резервуара для перегрітої води, насосів, подвійного фільтра для продукту, трубчастої системи генерації перегрітої води, теплообмінника «труба в трубі», системи керування ПЛК, шафи керування, системи введення пари, клапанів і датчиків тощо. 2. Вбудована італійська технологія та відповідає євростандарту 3. Велика площа теплообміну, низьке споживання енергії та легке обслуговування 4. Використовуйте технологію дзеркального зварювання та зберігайте гладке з’єднання труб 5. Автоматичне повернення, якщо стерилізація недостатня 6. CIP і auto SIP доступні разом з асептичним наповнювачем 7. Рівень і температура рідини контролюються в реальному часіvvvvv

 

 

 

1. Цей проект є поєднанням вітчизняних та іноземних передових технологій для виробництва фруктів та дизайну, і різні сезони можуть виробляти різні фрукти.
2. Усе обладнання в системі виготовлено з нержавіючої сталі (безпосередній контакт із сировиною) є найсучаснішою технологією обробки як основи модернізації. Увесь проект процесу та підключення трубопроводу організовуються після точного обчислення інженерів, і враховуючи збереження оригінальних природних ароматичних компонентів фруктів та овочів, охолодження, нагрівання та передача завершуються за короткий час і відстань, ефективно запобігаючи запобіганню смак і речовини, що втрачаються при термічній реакції; а також зменшити окислення в умовах високої температури відбивати, щоб завдати шкоди якості. Вся виробнича лінія з матеріалу для подрібнення фруктів, все в закритому середовищі, через подрібнення, відділення для приготування їжі, концентрацію, стерилізацію, наповнення та асептичне середовище,
максимально зберегти оригінальний смак і поживні інгредієнти.
3. Робота контрольної частини використовує систему автоматичного керування, автоматичну систему сигналізації про несправності, повний спектр механізму безпеки, обладнання безпеки та безпеки персоналу; усі частини системи електричного керування були отримані від відомих міжнародних брендів, таких як Siemens, Omron тощо.
4. Типи керування парою у виробничій лінії (надзвичайно важливі, пов’язані з якістю продукції) усі походять від всесвітньо відомої системи керування парою бренду Spirax sarco, легке керування, висока надійність, ефективне забезпечення якості різних партій чистого продукту. і баланс.
5. Основне обладнання від Shanghai JUMP Machinery & Technology Co., Ltd., щоб забезпечити надійність обладнання, кероване; точність параметрів; стабільність і безпека.

 

 

 

 

 

 

 

 

Популярні Мітки: лінія по переробці малинового пюре, Китай, постачальники, виробники, фабрика, купити, ціна, продаж, зроблено в Китаї