Лінія з виробництва вишневого пюре
video
Лінія з виробництва вишневого пюре

Лінія з виробництва вишневого пюре

Вишневе пюре отримують після миття свіжої вишні, сортування, видалення кісточок і м’якоті, гомогенізації, стерилізації та дегазації, кінцеві продукти будуть подавати в асептичні мішки. Кінцеві продукти можуть використовуватися як сировина для продуктів на основі фруктів (наприклад, дитяче харчування, джеми, соки, фруктові соуси тощо)

  • Швидка доставка
  • Гарантія якості
  • Обслуговування клієнтів 24/7
Введення продукту

 

Опис продукції

 

Вишневе пюре отримують після миття свіжої вишні, сортування, видалення кісточок і м’якоті, гомогенізації, стерилізації та дегазації, кінцеві продукти будуть подавати в асептичні мішки. Кінцеві продукти можуть використовуватися як сировина для продуктів на основі фруктів (наприклад, дитяче харчування, джеми, соки, фруктові соуси тощо)

 

Сировина: Свіжа вишня
Кінцевий продукт: Фруктове пюре, концентроване фруктове пюре, Заморожене фруктове пюре
Обробна потужність: Від 20 т/добу до 360 т/добу
Пюре Брікс: 10~20 Брикс
Концентроване пюре Brix: 50-60Брікс
Середній пакет продукту: Заморожені АБО в асептичному пакеті, бочка (200 л, 1000 л)
Кінцевий пакет продукту: фруктовий сік у пляшці, банках, асептичній цегляній картонній коробці тощо.
Вихід: Можна розрахувати

 

Продукти Процес

 

Технологічна схема лінії виробництва вишневого пюре:

 

20241024093446

 

 

Свіжі фрукти та овочі шляхом миття, сортування, подрібнення (деякі фрукти потребують одночасного очищення від шкірки, видалення плодів, насіння), потім подрібнені фрукти можна прямувати на пряме згортання або на попереднє нагрівання перед подрібненням. Після оброблення целюлози ми отримали фруктову пульпу. Потім графин або центрифужний сепаратор застосовують до чистої маси, щоб видалити грубу м’якоть м’якоті та суспензії, до цього процесу ми отримуємо чисте пюре. Але для того, щоб отримати hioh-owaltytrnit wree і продовжити термін служби. пюровані фрукти стерилізувати та розфасувати в асептичну тару.

 

Ключова машина для переробки вишневого пюре
 

 

bubble washing machine

Машина для миття та сортування плодів вишні


Відокремлення фруктів починається з етапу миття,

який зазвичай виконується на водяній бані За використаннямМашина для очищення бульбашок. Ефективність миття фруктів можна успішно покращити за рахунок циркуляції води та повітряних бульбашок. Потім слідує відбір і сортування на стрічкових конвеєрах, де додаткова увага приділяється сортуванню запліснявілих і зіпсованих фруктів. Мікроорганізми та їхні метаболіти можуть спричинити проблеми з якістю, якщо вони потраплять у кінцеві продукти.

Машина для попереднього підігріву плодів вишні

Вишневе пюре має перевагу з термічною та ферментативною обробкою трубчастим підігрівачем. Термічна обробка полягає в нагріванні подрібнених плодів вишні до 80-85 градусів і витриманні температури протягом 5 хвилин, потім охолодження до кімнатної температури. Ця короткочасна термічна обробка інактивує ферменти, клітинні стінки стають проникними, і кольорові пігменти в шкірі та під шкірою можуть бути вилучені більшою мірою.

preheating machine
product-700-558

Машина для видалення кісточок і пульпи з фруктів вишні

Theдвоступеневий пульпервироблена нашою компанією базується на повному вивченні принципів проектування італійських та інших провідних міжнародних брендів, використовуючи аерокосмічні технології та військову техніку для виробництва найсучасніших принципів роботи та найвищої якості виробництва турборефнера в Китаї. , зручне керування, велика місткість і стабільна продуктивність; на першому етапі видаляється більша частина плодової шкірки та насіння, на другому етапі видаляється грубе волокно з фруктової м’якоті.

Тюбик вишневого пюре в стерилізаторі Tube

Проціджене дрібне фруктове пюре подається в трубчастий аботрубка в трубці стерилізаторчерез насос м’якоті фруктів томатне, морквяне, мангове та бананове пюре використовують стерилізатор «труба в трубці», а пюре з яблук, ягід і ківі можна використовувати для обробки трубчастим стерилізатором.

Нагрійте продукт за допомогою перегрітої води до температури стерилізації та тримайте продукт під температурою для стерилізації продукту, потім охолодіть до температури заповнення за допомогою охолоджувальної або охолодженої води.

Tube In Tube Sterilizer

 

Про пакет

 

 

Існують три основні технології розливу фруктового пюре:

 

Асептичне наповнення:

Температура наповнення — кімнатна температура з 30 градусами, класичні пакети — 5-220L asetic композитні мішки та асептичні композитні коробки. Цей наповнювач повинен відповідати технології ультрависокої стерилізації, щоб переконатися, що фруктове пюре є асептичним. Цей тип продукту дуже зручний і може зберігатися в будь-якому місці з терміном придатності до 12 місяців.

 

 

 

 

Гаряча начинка:

Температура гарячого наповнення становить 85 градусів, найпоширенішою упаковкою є невеликі пакети та пляшки, фруктове пюре пастеризується при 95 градусах, потім охолоджується до 85 градусів, наповнюючись у контейнери. Після розливу пюре в тарі піде на вторинну пастеризацію. При такому процесі термін зберігання також може досягати 12 місяців

 

Холодна начинка:

Температура наповнення становить 4-6 градусів, зазвичай пюре пастеризують і заповнюють в асептичні пакети, пакети або пластикові коробки. Після наповнення фруктове пюре можна зберігати в охолодженому середовищі (4-6 градусів або замороженому середовищі -18 градусів. Якщо в охолодженому середовищі термін придатності продукту становить від одного тижня до одного місяця, і якщо в замороженому середовищі пюре може досягати 24 місяців.

Післяпродажне обслуговування

 

 

1) Встановлення та налагодження. Ми надішлемо досвідченого інженерно-технічного персоналу, який відповідатиме за встановлення та введення обладнання в експлуатацію, доки обладнання не буде кваліфіковано та прийнято, щоб забезпечити своєчасний запуск обладнання у виробництво;

2) Регулярні планові візити. Щоб забезпечити безпеку, стабільність, тривалу, повну та якісну роботу обладнання виробничої лінії «безпечно, стабільно, довго, повноцінно та відмінно», ми надамо комплексні послуги, такі як технічне обслуговування на місці підтримка один-три рази на рік відповідно до потреб клієнта;

3) Детальний звіт про перевірку. Незалежно від того, чи йдеться про загальні регулярні сервісні перевірки чи про щорічне технічне обслуговування, наш інженерно-технічний персонал надасть клієнтам і нашій компанії детальний звіт про перевірку та архів, щоб у будь-який час дізнатися та зрозуміти стан роботи обладнання;

4) Повністю повний запас деталей. Щоб зменшити ваші витрати на інвентаризацію запчастин і забезпечити краще та швидше обслуговування, ми підготували повністю повний перелік деталей обладнання, щоб час від часу задовольняти потреби клієнтів;

5) Професійна технічна підготовка. Для того, щоб переконатися, що технічний персонал замовника може бути ознайомлений з продуктивністю обладнання та правильно освоїти процедури експлуатації та технічного обслуговування обладнання, крім звичайного технічного навчання на місці встановлення, також можуть проводитися різноманітні професійні семінари та тренінги для вас на заводі, щоб допомогти вам швидше, більш повне знання технології;

6) Програмне забезпечення та консультаційні послуги. Щоб надати вашому технічному персоналу більше інформації про консультації щодо обладнання, наша компанія час від часу організовує розсилку консультацій щодо наданого обладнання та останніх інформаційних журналів.Післяпродажне обслуговування

1) Встановлення та налагодження. Ми надішлемо досвідченого інженерно-технічного персоналу, який відповідатиме за встановлення та введення обладнання в експлуатацію, доки обладнання не буде кваліфіковано та прийнято, щоб забезпечити своєчасний запуск обладнання у виробництво;

2) Регулярні планові візити. Щоб забезпечити безпеку, стабільність, тривалу, повну та якісну роботу обладнання виробничої лінії «безпечно, стабільно, довго, повноцінно та відмінно», ми надамо комплексні послуги, такі як технічне обслуговування на місці підтримка один-три рази на рік відповідно до потреб клієнта;

3) Детальний звіт про перевірку. Незалежно від того, чи йдеться про загальні регулярні сервісні перевірки чи про щорічне технічне обслуговування, наш інженерно-технічний персонал надасть клієнтам і нашій компанії детальний звіт про перевірку та архів, щоб у будь-який час дізнатися та зрозуміти стан роботи обладнання;

4) Повністю повний запас деталей. Щоб зменшити ваші витрати на інвентаризацію запчастин і забезпечити краще та швидше обслуговування, ми підготували повністю повний перелік деталей обладнання, щоб час від часу задовольняти потреби клієнтів;

5) Професійна технічна підготовка. Для того, щоб переконатися, що технічний персонал замовника може бути ознайомлений з продуктивністю обладнання та правильно освоїти процедури експлуатації та технічного обслуговування обладнання, крім звичайного технічного навчання на місці встановлення, також можуть проводитися різноманітні професійні семінари та тренінги для вас на заводі, щоб допомогти вам швидше, більш повне знання технології;

6) Програмне забезпечення та консультаційні послуги. Щоб надати вашому технічному персоналу більше інформації про консультації щодо обладнання, наша компанія час від часу організовує розсилку консультацій щодо наданого обладнання та останніх інформаційних журналів.

 

20241022100506

20241022100746

 

 

Популярні Мітки: лінія по переробці вишневого пюре, Китай, постачальники, виробники, фабрика, купити, ціна, продаж, зроблено в Китаї

Вам також може сподобатися

(0/10)

clearall