Як одна виробнича лінія може перетворити нішеві фрукти на наступну категорію напоїв на мільярд-юанів? — Shanghai Jump Machinery: ваш ексклюзивний «хіт{1}}мейкер».

Проте шлях від ніжної, тендітної ягоди до стабільного, безпечного та ароматного бестселеру-напою стикається з величезними технічними перешкодами:

Складна обробка- Тонка шкірка та висока сприйнятливість до окислення означає, що традиційні методи спричиняють серйозну втрату смаку та поживних речовин.

Важке збереження- Короткі сезони та швидке-зниження якості врожаю роблять-цілорічне постачання майже неможливим.

Складна стандартизація- Значні-від-відмінності сировини ускладнюють гарантію постійного смаку та якості.

Це саме те поле, де Shanghai Jump Machinery Technology Co., Ltd. працює вже 25 років. Ми не просто виробники обладнання-ми експерти харчової інженерії та спів-творці хітових продуктів.

 

 

1. «Холодна» обробка для фіксації фірмових смаків
Для таких потужних вітамінів С, як Роксбурзька троянда та обліпиха, ми використовуємо низько-температурне подрібнення та біо-ферментативний гідроліз. Це зберігає активні поживні речовини та природні барвники, водночас м’яко розкриваючи приховані смаки-, уникаючи присмаку вареного, спричиненого високою температурою.

2. «Точне» очищення для чудового смаку
За допомогою багато-систем рафінування та мембранного розділення ми можемо перетворити фрукти з дрібними кісточками-такі як малина та шовковиця-на шовковистий напій без кісточок і напрочуд м’який, зберігаючи при цьому корисний пектин і харчові волокна.

3. «Миттєва» стерилізація для навколишнього середовища
Наша запатентована-енергозберігаюча система миттєвої стерилізації UHT усуває мікроорганізми за лічені секунди. Результат: продукти з терміном придатності понад 12 місяців при кімнатній температурі, без консервантів-допомагаючи регіональним смакам вийти на національні та навіть світові ринки.

4. «Ніжне» наповнення для забезпечення кінцевої якості
Вся лінія оснащена технологією асептичного холодного-наповнення, що гарантує, що кожен крок від стерилізації до наповнення відбувається в стерильному середовищі. Це запобігає вторинному забрудненню і ідеально зберігає свіжість.

 

 

Для клієнта в Гуйчжоу наша лінія пюре з троянд Roxburgh перетворила їхній продукт на місцевий еталон{0}}подолання бідності, який тепер добре продається по всій країні.

Для клієнта в Північно-Західному Китаї наша спеціальна лінійка напоїв із ягід годжі та обліпихи успішно вийшла на канал преміум-класу здорових напоїв.

Для клієнта з Південно-Східної Азії наше гнучке рішення для обробки маракуйї та манго дозволяє одній виробничій лінії перемикатися між кількома продуктами, швидко реагуючи на зміни ринку.

 

 

Незалежно від того, чи володієте ви ресурсами рідкісних фруктів, чи вже маєте попередню ідею продукту, ми готові застосувати наш досвід понад 200 успішних виробничих ліній по всьому світу. Ми пропонуємо повне готове рішення-від технологічних досліджень і розробок, проектування лінії та виробництва обладнання до встановлення, введення в експлуатацію та навчання персоналу.

 

 

Контакти:
Керіс Ю|Директор проекту
Компанія: Shanghai Jump Machinery Technology Co., Ltd. (SHJUMP)
Веб-сайт: https://sinojump.en.made-in-china.com/
Електронна адреса: nancy@sinojump.com
Гаряча лінія проекту (WhatsApp): +86 13310056505

Давайте працювати разом, щоб перетворити цей унікальний смак землі на наступний легендарний бренд на ринку.

 

Додаток:-поглиблені послуги, які ми надаємо

Безкоштовна первинна консультація– Техніко-економічний аналіз процесу на основі вашої сировини та концепції продукту.

Дизайн індивідуального рішення– Індивідуальна конфігурація виробничої лінії та схеми процесу.

Глобальні порівняльні відвідування сайту– Організуйте відвідування подібних проектів, які ми реалізували (за наявності).

Підтримка пілотного / пробного запуску– Доступ до наших тестових ліній, щоб завершити формулювання продукту та параметри процесу.

Щоб отримати додаткову інформацію або запланувати онлайн-зустріч, зв’яжіться з нами.